秋雛到着

10月27日に元気な秋雛が到着しました。いつもより羽の色が濃いようです。入念に準備した床暖房も適温でポカポカ。鶏糞が堆積した床に水をかけながら、もみ殻と米ぬかを混ぜて発酵させます。そして床上にもみ殻と燻炭を敷き詰めて完璧な環境に。玄米と砂の食事に、刻みニラとゆで卵を加えて、すこしずつ発酵飼料にしていきます。すくすくと健康に育つよう、祈りを込めて！

シロアリ被害の柱を補修！

６月に発覚したシロアリ被害、食害された鶏舎の柱に呆然。それから数か月、いよいよ補修作業を開始。まずは有毒駆除剤の代わりにホウ酸でシロアリを撃退。ボロボロの柱の根元を抜いて、残ったコンクリート基礎の上に束石を固定。途中で切断した柱の下に、余っていた角材をボルトで継ぎます。木材は土と離れたのでシロアリは登ってきません。この冬は柱２０本を補修していきます！

頑固な若鶏、床に産卵！

先月、産卵を始めた若鶏。元気に食べて遊んですこぶる健康です。でも困ったことに、10羽くらい、床で卵を産んでいます。産卵箱で産んでくれるとありがたいけど、一度場所を決めるともう変えません。コッコはかなり頑固もの。今回は、床の産み場所が数か所あるので、さらに困っています。どうやったら私たちの気持ちをコッコに伝えられるのか、皆さんいい知恵はありませんか？

稲作2017　その7〜新米の喜び

「うまい！！」　おもわず声に出ます。新米は格別の味。ヒノヒカリはもちもちで甘く、重厚な味。そして、ハッピーヒルはどこまでもさわやかで力強い。私の好みは、ハッピーヒル。身体と心が大喜び。初めて植えた去年は栄養を与えすぎたから、今年は無肥料で育てて大正解。お米も品種によって、適した環境と食生活があります。ハッピーヒルが幸せに育てば、私たちはもっと幸せになれるのです。

今年のお米は完売いたしました。皆様、ありがとうございました！