しょうご農園～養鶏場～

しょうご農園

しょうご農園
佐々木正吾･和枝
〒885-1311
宮崎県都城市
高城町有水4872-2
Tel 0986-54-2111

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手作り養鶏場

２００５年７月

２００５年１１月

２００６年７月

　
　養鶏場の施設は全部、私たち二人で作りました。しかし、まったくの素人。これまでたくさんの人に助けてもらいました。
　見た目は悪くても、自分たちの考えと力で、一つ一つ作り上げていく。時間はかかって大変ですが、とてもとても楽しいプロセスです。
　養鶏場つくりは、2005年7月にスタートしました。雑草と杉があった土地を、こつこつと開拓していきました。まだまだ作業は続きます。2010年の完成を目指して、毎日汗を流しています。

建設カレンダー
ブリッサ鶏舎
コンスタンサ鶏舎
サンサル鶏舎
パスクア育雛舎
ヤギ小屋
餌小屋
物置

1.建設カレンダー

	2005						2006												2007
	7	8	9	10	11	12	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
ブリッサ鶏舎
コンスタンサ鶏舎
サンサル鶏舎
パスクア育雛舎
ヤギ小屋
餌小屋
物置

2．ブリッサ鶏舎

　ブリッサ（Ｂｒｉｓａ）は、スペイン語でそよ風。
　私が26歳から3年間、青年海外協力隊として活動した、中米コスタリカのブリッサ村。記念すべき最初の鶏舎に、思い出の場所の名前をつけました。
　養鶏場の第1号鶏舎。建設では柱の列が一直線にならなかったり、屋根の線が水平にならなかったり、大変でした。整地から、柵の取り付けまで、全部で約5ヶ月間。完成したときの喜びは大きかったです。

3．コンスタンサ鶏舎

　コンスタンサ（Ｃｏｎｓｔａｎｚａ）は、カリブの楽園、ドミニカ共和国の中央山間部にある活気ある町の名前です。私たち夫婦は3年間そこで生活しました。日系移住者の皆さんに親切にしていただき、遠い異国で古き良き日本を感じられました。
　２軒目の鶏舎建設は冬に入りました。南国宮崎とはいえここは山の中。寒さに弱い私にはつらい作業でした。

4．サンサル鶏舎

　サンサルはサン・サルバドール（Ｓａｎ　Ｓａｌｖａｄｏｒ）、中米エルサルバドルの首都の名前です。ここでの生活は２年でした。人々は勤勉で｢中米の日本｣と言われる理由がわかりました。
　４軒目の建設。さすがに作業も慣れてきて、かなり早く完成しました。この鶏舎の木材はすべて自前。自分の林の杉を切り製材して用意しました。低コスト建築です。

５．パスクア育雛舎

　パスクアは、南米チリにあるイースター島のスペイン語名。Ｉｓｌａ　ｄｅ　Ｐａｓｃｕａといいます。私たち夫婦が出会った場所です。世界の七不思議。モアイの前では沈黙の力に圧倒されました。
　育雛舎は2007年９月に完成しました。そして翌月には雛が入居し、健康に育っています。

６．餌小屋

　餌材料を保管し、餌を配合･混合して嫌気発酵させる場所で、養鶏場の心臓部です。
　壁、天井、入口がある部屋を初めて作りました。餌の材料は最大９トンにもなり、丈夫な基礎が必要です。自己流ですが、かなりうまくできました。
　もう一つ苦労したのが餌の嫌気発酵槽。完全オリジナル作品です。ブロックで枠を作り、アングルで補強し、Ｈ鋼を梁に使いチェーンブロックで約１００キロのコンクリート錘を持ち上げます。

7．ヤギ小屋

　ヤギ「さくら」の家です。高床式の快適住居。横には冬の間の乾草保管場所もあります。もうすぐ生まれる子ヤギのことも考えて、ゆったりとしたスペースにしています。

8.物置

　作業が進むにしたがって、いろんなものが増えてきましたので、物置が必要になりました。屋根だけの簡単な物置ですが、これで整理整頓が出来ました。